- 豆泡火腿煲怎么做？
- 2025-10-14
- 材料：豆泡250克，火腿100克，青椒2只，干辣椒5个，姜和蒜少许 调料：油3汤匙，酱油1汤匙，豆瓣酱2汤匙，白糖1/2汤匙，盐1/3汤匙，鸡粉1/2汤匙 烹制方法(两人份)： 1、火腿切成片...
- 日式烧卖怎么做？
- 2025-10-14
- 中山公园内开了一家饭店，中午经营午茶，茶点做得精致又便宜，其中有一道点心叫“日式烧卖”，什么是“日式烧卖”，当然要尝一尝。“日式烧卖”的做法其实和日本的寿司差不多，只是将里...
- 猪腱冬瓜汤怎么做？
- 2025-10-14
- 材料：冬瓜1块(1000克左右)，猪腱600克，茶树菇50克，薏米半碗，盐适量。(我通常都不放。) 做法： 1. 猪腱肉洗净，切小块。 2. 茶树菇用水泡发，去根蒂，切段。 3. 薏米洗净...
- 羊腩煲怎么做？
- 2025-10-14
- 莲藕的营养价值: 1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2.
通便止泻、健脾开胃：...
- 南瓜手擀面怎么做？
- 2025-10-14
- 用料：南瓜200克，高筋面粉350克，盐约3克; 做法： 1.南瓜切片蒸熟，捣成泥状，晾凉; 2.加入面粉、盐，先用筷子拌匀，再用手揉成光滑的硬面团(面要多揉一会儿)，然后盖上湿纱布...
- 萝卜糕怎么做？
- 2025-10-14
- 菜名： 萝卜糕 主料： 白萝卜3司马斤（约1800克），腊肠2条，虾米、生油各2汤匙，金华火腿1两（约40克），瑶柱6钱（约25克），粘米粉1斤（约500克），葱粒、芫荽碎各少许，干葱片2粒量，清水3杯。 配料： 调味料...
- 大枣花卷怎么做？
- 2025-10-14
- 材料：中筋面粉500g，牛奶250g（可以用等量水代替）、安琪酵母5g、绵白糖30g、盐少许做法：1、将牛奶在微波炉中或者煤气灶上加热至30-40℃（如果没有温度计，最简单的方法就是将手洗干...
- 西湖醋鱼怎么做？
- 2025-10-14
- 主料：1.5斤的草鱼一条 辅料：葱姜 调料：糖;醋;酱油;料酒 西湖醋鱼的做法： 1.将草鱼洗净后，由尾部开始入刀，将鱼劈成二片备用。带骨的一片叫雄片，不带骨的叫雌片。去...
- 韭苔炒千张怎么做？
- 2025-10-14
- 韭苔炒千张的材料：千张，韭苔，绿豆芽，小香肠一个，葱花少许， 韭苔炒千张的做法： 1.准备材料，韭苔切成小段，千张切成略宽的条，香肠切小条 2.开火，倒油，放入葱和香...
- 鲜桑叶炖猪腱汤怎么做？
- 2025-10-14
- 鲜桑叶炖猪腱汤的材料:猪腱肉150公克，新鲜桑叶5公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙 鲜桑叶炖猪腱汤的做法: 1.将猪腱剁小块。 2.取一汤锅，加...
- 牛腩手擀面怎么做？
- 2025-10-14
- 牛腩手擀面 面条：面粉300克，清水130毫升，盐约2克; 配菜：牛腩250克，青菜适量; 调料：八角2颗，桂皮1小块，香叶2片，郫县豆瓣2大匙，大蒜2瓣，生姜1小块，白糖1小匙，生抽1大匙，老抽1...
- 党参煲田鸡怎么做？
- 2025-10-14
- 菜系及功效：其他菜系 党参煲田鸡的制作材料： 主料：活田鸡200克,排骨50克,党参15克,姜,葱各10克,红枣10克,花雕酒10克,盐20克,味精10克,白糖5克,胡椒粉少许,清水500克...
- 韭菜春卷怎么做？
- 2025-10-14
- 食材明细:春卷皮适量韭菜100克粉丝一把木耳适量盐 适量白糖 3克胡椒粉 2克鸡精 少许香辣粉 5克香油 适量制作步骤1. 准备好所有的食材，粉丝和木耳提前泡发洗净备用。...
- 杂粮手擀面怎么做？
- 2025-10-14
- 杂粮手擀面 材料：面粉300g，高粱面20g，小米面20g，玉米面20g，全麦粉20g。水180ml，盐3g。 做法： 1.所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再...
- 怎样使生抽和番茄沙司做糖醋排骨
- 2025-10-14
- 【菜名】糖醋排骨【所属菜系】沪菜【特点】沪菜【原料】猪排骨25O克，番茄酱少量，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。【制作进程】①将排骨洗净，用料酒、盐腌1下。②锅...
