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鲜虾肉春卷怎么做?
2025-10-14
所用原料:猪里脊、虾仁、大馄饨皮、鹌鹑蛋、小葱等制作过程:1、将猪肉跟虾仁分别剁碎,成末状2、取一大碗将肉、虾末倒入,放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑...
牛肉河粉怎么做?
2025-10-14
  材料:河粉、牛肉、黄瓜、蒜薹、红椒、青椒、洋葱、小葱、鸡精、油、花椒、姜片、盐  做法:  1.牛肉切片后用生粉水拌匀,可加点美极鲜酱油  2.黄瓜切片、蒜薹切段、红...
虾皮锅塌豆腐怎么做?
2025-10-14
主料:鸡汤半碗,料酒一匙,盐适量,香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮。葱末,姜末。做法:1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 ...
粉丝娃娃菜怎么做?
2025-10-14
  材料:  娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根  调味料:  生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙  做法:  1.将粉丝用冷水...
牛奶慕斯蛋糕怎么做?
2025-10-14
  材料:  酸奶150g,牛奶50g,草莓6颗,QQ糖70G,糖少许,淡奶油150g  做法:  1.慕斯料  做法: 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。  2.将草莓打成泥加1拌匀。...
怎么烧椒汁肥牛
2025-10-14
  原料: 美国IBP肥牛300克,金针菇250克,菜胆12颗  辅料:江津鲜花椒30克,鲜椒汁100克,青红尖椒圈各3克,葱油50克  制作过程:  1、金针菇去头,分为12份,肥牛切薄片逐一卷上金针...
寿司怎么做?
2025-10-14
外卷用的米饭比较多,大约是内卷的1又1/3将饭从左至右排在紫菜上部      由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般...
曲奇饼干的做法
2025-10-14
材料:砂糖100g,牛油200g,面粉300g,鸡蛋1只做法:1。把砂糖和牛油逐渐均匀混合,打至较白(牛油最好在冰箱取出置于常温中15分钟,加的时候牛油一点一的加入);2。慢慢加入鸡蛋,搅拌均匀;3...
豆豉烧鱼块怎么做?
2025-10-14
  豆豉烧鱼块  豆豉烧鱼块是特意像别人学习制作的,没想到第一次做,味道就那么好吃,有点不相信是自己做的,整道菜肴芳香四溢,美味十足。  主料:  草鱼1条 豆豉40克  辅料...
油豆皮包着肉是蒸着吃还是炸着吃更好呢?
2025-10-14
  炸着吃好吃。因为有豆皮炸了以后会比较脆。而蒸着吃的话又豆皮就是那种比较软的那种不是很好吃而且也不宜成形
油豆皮卷肉怎么做?
2025-10-14
  【主料】油豆腐皮一张、肉馅3两  【配料】葱、姜  【调料】料酒、鲜贝露调味汁、盐、胡椒粉、干淀粉、鸡精适量  做法:  一、先调制肉馅  葱...
牛鞭怎么煮才好?
2025-10-14
  牛鞭的做法  主料:牛鞭1公斤。  调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。...
谁知道芥末酱炒虾怎么做?
2025-10-14
  是沙拉酱兑芥末酱吧!再加点色拉油,少许盐,凉拌就行呀!
蚂蚁上树是什么
2025-10-14
  蚂蚁上树是一道汉族传统名菜,主料为粉丝和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味.。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔...
粉丝蒸扇贝怎么做?
2025-10-14
  材料:  扇贝5个,冬粉半把,蒜仁8颗,葱2根,姜20公克,沙拉油50㏄,蒸鱼汁3大匙,料理米酒1大匙  做法:  1.把葱、姜、蒜都切成细碎状,冬粉用冷水浸泡约15分钟备用。  2.将扇...