- 蒸烧卖怎么做？
- 2025-10-14
- 原料鲜虾180克，半肥瘦猪肉60克，冬菇2只，马蹄2粒，咸蛋黄2个，广东云吞皮12块。调料糖、姜汁各1茶匙，生抽、粟粉各1茶匙半，麻油半茶匙，胡椒粉少许。 制作过程1、冬菇浸软，切粒。2...
- 蘑菇炒肉怎么做盖浇饭
- 2025-10-14
- 蘑菇炒肉盖饭的做法步骤1. 肉切好后，加适量淀粉与油（加油就不易粘锅），拌匀，这样下锅后肉嫩2. 蘑菇，手撕成条；切葱姜蒜备用3. 热锅后下油，入葱姜蒜爆香；入辣椒；入肉，炒熟；入蘑菇；入十三香4...
- 蜜汁烤翅怎么做？
- 2025-10-14
- 主料： 鸡翅 6对 玫瑰蜜汁酱用料： 干玫瑰花 10克 热开水 120ml 180克 麦芽糖 90克 红葡萄酒 20ml 盐 1克 做法： 玫瑰蜜汁酱： 一、将干玫瑰...
- 豆泡烧油菜怎么做？
- 2025-10-14
- 油菜的营养价值: 1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医...
- 醋泡白斩鸡怎么做？
- 2025-10-14
- 锅入水，放入姜、蒜、白酒、胡椒，等水烧开后，把分好的半边鸡放入煮5-8分钟，不要过久，具体时间看鸡本身来定。 煮好后取出鸡，用凉开水冲洗，锅中的水当然不能倒拉，可以做菜汤，也可以...
- 蜜汁鸡怎么做
- 2025-10-14
- 1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.在鸡块中加入姜片和葱段，然后隔水蒸5分钟取出。 3.将碟中的鸡汁倒在锅中，加...
- 酱油河虾怎么做？
- 2025-10-14
- 酱油河虾 材料： 主料：河虾300g 配料：香葱少许、姜1小块、蒜3瓣 调料：料酒2茶匙、生抽1大勺、盐少许 准备：姜蒜切片、葱切段； 做法： 1. 锅中加入清水烧开，...
- 东北熏干豆腐卷怎么制作？
- 2025-10-14
- 原料：猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。 做法： 1、猪肉馅加少量水，...
- 红糖蒸糕怎么做？
- 2025-10-14
- 1：1的配方制作红糖蒸糕如果一定要放白糖的话，不如放红糖。红糖的营养成份比白糖要多的多。这个蒸糕，就是用了红糖，颜色也很漂亮，上面撒些芝麻点缀，即增加了营养，又增加了风味。红...
- 做桂花糖的桂花是专门的桂花吗
- 2025-10-14
- 就是外面卖的桂花就可以做 材料： 新鲜的桂花(如为干燥的桂花时需先用水泡软)、盐少许、砂糖(依个人喜爱适量加入)、清水(溶盐、糖之用) 做法：
桂花剁碎 ,糖 + 清水加热用...
- 白斩鸡的制作方法
- 2025-10-14
- 原材料:当年的仔母鸡，配料：葱姜和蒜蓉具体做法:1.首先把鸡烫一下，然后把火关小一点锅里面的水温不能沸腾，主要是利用水的热量把它浸透，这样泡熟的鸡肉比较嫩，2.鸡煮熟以后把调...
- 当归牛腩怎么做？
- 2025-10-14
- 材料: 主料：牛腩75O克。水发香菇25克，净冬笋150克。 调料：当归25克，蒜末1克，姜末0.5克，绍酒50克，白糖10克，酱油15克，味精10克，胡椒粉1克，猪骨汤750克，芝麻油l克，花生油50克。 ...
- 滑蛋虾仁便当?
- 2025-10-14
- 滑炒虾仁#13;#10;所属菜系 上海菜#13;#10;所属类型 地方特色#13;#10;基本特点 苏、上海等地名菜。以鲜活河虾去壳上浆，用滑炒方法烹制而成。成菜色泽素雅，肉质滑爽脆嫩，...
- 黄豆排骨汤怎么做？
- 2025-10-14
- 菜系及功效：孕妇菜谱 黄豆排骨汤的制作材料： 主料：黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。 黄豆排骨汤的特色： 补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时...
- 香辣嫩豆腐怎么做？
- 2025-10-14
- 原料：嫩豆腐、花生、香菜、葱 做法： 1、嫩豆腐切方块; 2、入加了盐的热水中焯一下，去除豆腥，捞出沥干水分; 3、花生入锅小火炒熟，至噼里啪啦响过之后关火，凉透; ...
