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素鱼香茄子怎么做?
2025-10-15
时间 30分钟材料茄子300公克、辣椒2根姜1小块、素碎肉50公克【调味料】豆瓣酱5大匙、盐、味素各适量酒、糖各1大匙【要领】不喜欢辣味的人可只用豆瓣酱,而不另加辣椒。【做法...
葱爆羊肉的做法谁知道
2025-10-15
主料  羊肉300克鸡蛋1个 调料  大葱3根、精盐1/2茶匙、酱油1茶匙、绍酒1茶匙、味精1/4茶匙、湿淀粉适量 材料:    切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,  ...
葱油手抓饼怎么做?
2025-10-15
用料1(面皮):普通面粉200克,热水(约80摄氏度)适量,冷水少许;用料2(葱油酥):低筋面粉30克,油50毫升;葱花、盐各适量;做法:小贴士:1.制作葱油酥时如果没有低筋面粉,用普通面粉代替也是...
红烧牛肉面怎么做?
2025-10-15
食材:牛腱肉(750g),胡萝卜1根,油菜1把,香葱2根,香菜2根,大葱半根,姜一块调料:番茄酱2汤匙,老抽2汤匙,生抽2汤匙,料酒3汤匙,糖1茶匙,干辣椒3粒,大葱半根,姜一块,香叶2片,草果2个,八角1个,...
葱爆羊肉怎么做?
2025-10-15
主料:肥羊卷,大葱,红辣椒,香菜1调料:料酒,姜丝,辣椒粉,孜然粒,孜然粉,酱油,盐,醋做法:1.红椒,大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用。2.热锅上油,油热后下姜丝爆锅,倒入红椒炒...
牛肚火锅怎么做?
2025-10-15
  材料:  主料:牛毛肚250克,牛肝100克,牛腰100克,黄牛背柳肉150克,牛脊髓100克,鲜菜,牛油300克,豆瓣,姜末,辣椒,花椒,料酒,豆豉,醪糟汁,精盐。  做法:  毛肚,抖尽杂物,摊于案上,将肚叶...
怎么做蒜香排骨
2025-10-15
蒜香排骨原料:猪的肋骨大概在5厘米长左,蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋各适量的吉士粉做法:1.首先放入适量的精盐,少许味精,少量的白糖和料酒,它主要在里面起到去腥增香的效果。2.我...
煎饼怎么做?
2025-10-15
煎饼的材料:佛手瓜一个,面粉,葱花,鸡蛋一个,胡椒粉,盐,水,油煎饼的做法:1.佛手瓜一个去皮去核,擦丝,加面粉、葱花、鸡蛋一个、盐、胡椒粉、水,搅拌成糊,平底锅放油适量煎吧,摊成...
牛奶玉米汤怎么做?
2025-10-15
  菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱老人食谱 骨质疏松食谱  口味:甜味 工艺:煮  牛奶玉米汤的制作材料:  主料:牛奶500克,玉米(鲜)500克  调料:白砂糖200...
牛肉面怎么做?
2025-10-15
原料:高筋面粉200克  牛肉250克  鸡架1/4只  白萝卜50克  香菜2根  大葱3片  姜2片  桂皮1段  大料1个 草果1个 花椒6粒  香叶1片  白胡椒粒30粒  小茴香5克调...
鱼香茄子最简单的做法
2025-10-15
茄子去皮切块 油锅煎至两面发黄 最好煎两遍(第二遍把油逼出来)锅内留点油 烧至六成熟 放入准备好的葱 姜 和油泼辣子,最好是豆豉辣酱,倒入老抽 ,放入 茄子 小火炖好出锅前 放点...
怎样做红烧鲤鱼才能不掉皮?
2025-10-15
你好!做红烧鲤鱼掉皮的原因是出在煎鱼的这一步。下面把关键的几个步骤屡一下:首先,做红烧鲤鱼的鱼一定要先弄干净。葱啊姜啊什么的佐料要备齐,鱼弄干净了之后找一个有点...
凉拌豆腐里放醋不好吃吗?
2025-10-15
凉拌豆腐一般不放醋,你想啊,酸豆腐能好吃吗?是不是跟馊了差不多?
鱼香茄子盖饭怎么做?
2025-10-15
鱼香茄子盖饭的材料:茄子100公克,葱1根,蒜头2粒,猪绞肉20公克,白饭1碗,辣豆瓣酱1大匙,酱油1小匙,米酒1大匙,糖1小匙,水50㏄,太白粉水1大匙鱼香茄子盖饭的做法:1.白饭盛入大碗中,备用...
牛骨髓的营养价值?
2025-10-15
  牛髓 功能润肺,补肾,填髓。主治虚痨消瘦,精血亏损,泄利,消渴,跌打损伤,手足皲裂。