- 红烧鸡块里可以放些什么菜
- 2025-10-18
- 土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以啦,不过个人比较喜欢山药和油豆腐,如果想放红薯的话,建议先用油炸一下,这样煮的时候可以更好的保持它的形状,做出来的红烧...
- 川菜红烧鸡翅怎么做?
- 2025-10-18
- 红烧鸡翅的制作材料:川菜红烧鸡翅主料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。川菜红烧鸡翅调料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可...
- 家庭红烧鸡翅做法
- 2025-10-18
- 材料鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜做法1:鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。 2:锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒...
- 方鱼蒸鸡怎么做?
- 2025-10-18
- 材料:主料:鸡半只约一斤四两,方鱼一条约一两半,芹菜二条去叶切碎,姜数小片。辅料:麻油,胡椒粉少许,盐3/4茶匙,糖半茶匙,生抽一茶匙,酒一茶匙,生粉二茶匙,油一汤匙。做法:1、大地鱼用...
- 川味辣子鸡丁怎么做?
- 2025-10-18
- 原料:鸡腿2个,青辣椒1-2个,红辣椒2个,干辣椒少许,花椒20颗,蒜末1汤勺,白芝麻适量。调料:四川辣酱1茶匙,生抽1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒2汤勺。做法:1.鸡腿去骨切成丁,放入碗中加入1...
- 辣子鸡丁怎么做?
- 2025-10-18
- 辣子鸡丁辣子鸡丁,多放些辣椒,口味更加辣,口感也就会更好,入味后的鸡丁麻辣爽口,飘香四溢,秀色可餐,真是一种享受。材料:鸡腿调料:糖,盐,生姜粉,料酒,老抽,花椒,熟白芝麻,干辣椒...
- 中式蒸鱼如何做?
- 2025-10-18
- 用生姜、酱油、麻油调味,蒸鱼外形美观,入口嫩滑鲜美。 材料:太阳鱼、鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的鱼1整条,重约1千克,盐少许,生姜1块,长约5厘米,大葱4根,酱油2汤匙,麻油1汤匙,小红辣椒1...
- 好味辣子鸡丁怎么做?
- 2025-10-18
- 这道菜非常的雷人,辣椒要多,红成一片;二是鸡丁要炸透,足够的香;要让人辣得流汗,却停不下手中的筷子。 材料:鸡肉500克,干辣椒200克,生姜30克,花椒50克,植物油200克,盐5克,味精3克做法...
- 炸鸡腿怎么做?
- 2025-10-18
- 主料:鸡腿500克辅料:料酒2茶匙 姜10克 淀粉5茶匙 烧烤料2汤匙 鸡蛋1个 面包糠5茶匙做法:1.原料洗干净2.锅中放水,加入姜片和料酒煮十分钟3.捞出放凉4.用牙签在表面插...
- 红烧鸡翅怎么做?
- 2025-10-18
- 红烧鸡翅材料:鸡翅500克,蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量红烧鸡翅做法:1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味;2、3-4小时后,将腌好的鸡翅尽...
- 年糕红烧排骨怎么做?
- 2025-10-18
- 材料:猪肋排 300g,年糕100g,清水适量,葱花10g,姜片10g,枸杞1/2大匙,白糖1大匙,红烧酱油1.5大匙,料酒2大匙,盐少许,油适量。做法(对应上面步骤图的序号):1.猪肋排切成6、7cm长的段,放在...
- 糖醋鱼花怎么做?
- 2025-10-18
- 【原 料】 草鱼肉200克,罐头菠萝20克,黄瓜20克,红樱桃2克,花生油100克,料酒12毫升,精盐 1.5克,白糖125克,米醋50毫升,淀粉40克,葱姜汁8克,高汤100克。 【制作过程】 1.将鱼肉...
- 家常剁椒鱼头怎么做?
- 2025-10-18
- 剁椒鱼头的材料:草鱼头1个,姜20公克,葱2支,剁辣椒3大匙,香菇精1/4茶匙,米酒1茶匙剁椒鱼头的做法:1.鱼头洗干净并对剖成两半,姜切片、葱切段后备用。2.将姜片、葱段舖在盘底并...
- 日式咖喱牛肉怎么做?
- 2025-10-18
- 食材:牛腩 500克日式甜咖喱 100克土豆 100克胡萝卜 50克洋葱 50克浓缩牛肉汁 1汤勺水 1升盐少许橄榄油或者色拉油 1小勺做法:1.牛肉切2厘米见方,土豆与胡萝卜...
- 如何用电饭锅清炖鸡
- 2025-10-18
- 把鸡清洗干净,用沸水焯一下,去血污.及杂味,电饭锅加水,以没过鸡为准,加八角一至两粒,葱姜..一粒砂仁即可。加盖煮开,去浮沫。至软烂,出锅时加味精.盐调口,撒香菜末葱末,少许胡椒粉即可...