- 豆豉肉怎么做？
- 2025-10-16
- 材料: 带皮五花肉250克，豆豉75克，葱5段，姜丝15克调料酱油10克，精盐适量，绍酒15克，味精少许，白糖适量，鲜汤适量 做法:1、将带皮五花肉洗净放入锅内，用中火煮至六成熟时捞出...
- 蜂蜜柚子茶怎么做？
- 2025-10-16
- 原料：柚子一个、蜂蜜、冰糖 做法： 1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质 2、将柚子表皮切下，将柚子皮和...
- 如何鉴别蜂蜜的优劣？
- 2025-10-16
- 蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别： 色：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。 香：真蜂蜜在采收后数月便能散...
- 酱油（白抽）拌（捞）饭的做法
- 2025-10-16
- 酱油炒饭的做法(酱油炒米饭) 酱油炒饭 原料： 米饭，蒜、葱，鸡蛋，酱油、料酒、蚝油、糖、蒜、葱 做法： 1、1碗剩米饭用2勺酱油，小半勺料酒和小半勺糖拌匀。 2...
- 白酱油是不是生抽
- 2025-10-16
- 白酱油是生抽。江南有些地方就这么称的，因为颜色淡，区别于红酱油(老抽)，就叫白酱油了。
- 腌制泡菜时用粗盐还是精制盐?
- 2025-10-16
- 我觉得用什么盐都差没问题。要注意的是用凉开水泡，泡菜可以吃的时候，夹泡菜的工具一定要干净，如果用筷子，千万别占油。泡菜水可以一直用的，时间越久泡出来的泡菜越美味。...
- 意大利面番茄汁怎么做?
- 2025-10-16
- 意大利面酱的做法详细介绍 菜系及功效：意大利餐 意大利面酱的制作材料：主料：1, 两磅GROUND CHUCK
BEEF,没有的话就随便找牛肉磨肉好了.2, 两磅ROMAN TOMATO,就是罗马番茄....
- 臭豆腐的臭卤水都用什么料配的
- 2025-10-16
- 臭豆腐的臭卤水都用什么料配的，臭豆腐好不好吃就在于卤水好不好，【[ 冠 香]
兴]小\吃~\培~~\训】臭豆腐卤水所需的1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。...
- 法式芥末籽酱怎么做？
- 2025-10-16
- 材料: 酸黄瓜1条，美乃滋100公克，芥末籽1小匙 做法: 黄瓜切成碎末，与美乃滋、芥末籽混合搅拌均匀即可。
- 豆瓣酱及豆瓣辣子酱怎么做？
- 2025-10-16
- 菜系及功效：卤酱菜 口味：咸鲜味 工艺：酱 豆瓣酱及豆瓣辣子酱的制作材料： 主料：大豆5000克 辅料：小麦面粉1000克 调料：盐750克,八角100克,花椒50克,草果25克,陈...
- 香油豆瓣酱怎么做？
- 2025-10-16
- 香油豆瓣酱的制作材料： 主料：大豆5000克 辅料：小麦面粉1000克 调料：盐1500克 香油豆瓣酱的特色： 能做原汁酱油，味香浓，酱菜，菜肴佐料。 教您香油豆瓣酱怎么做...
- 番茄沙司能代替番茄酱做蛋包饭么？
- 2025-10-16
- 番茄沙司蛋包饭 原料：米饭、火腿肠、红椒、黄椒、香菇、油菜、鸡蛋、青豆、番茄沙司、白胡椒粉、橄榄油、盐、鸡精、酸奶 制作过程： 1、将红椒、香菇、油菜、黄...
- 豆瓣酱中含黄曲霉素吗
- 2025-10-16
- 黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物。医学家认为，黄曲霉素很可能是肝癌发生的重要原因。在一些肝癌高发区，人们常食发酵食品如 豆腐乳、豆瓣酱
等，这类食品在制作过程中如方...
- 芥末酱蛋怎么做？
- 2025-10-16
- 菜系及功效：法国菜谱 芥末酱蛋的制作材料： 主料：马铃薯3个,蛋2个,大黄瓜1/3条 辅料：芥末1汤匙,法式鲜乳酪1匙,水2匙,水田芥1把(约10克,可用豆苗替代) 调料：盐,柠...
