- 肉松饭团怎么弄？
- 2025-10-13
- 1)带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块(这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉(肥肉炸油)撕成细丝，越细越好：
肥肉切丝，放到锅里炸...
- 猪大肠怎么做菜
- 2025-10-13
- 红烧大肠的做法原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉...
- 吃色拉油好还是猪油好
- 2025-10-13
- 营养分析 1. 色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用; 2. 含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上...
- 面包托煎蛋怎么做？
- 2025-10-13
- 菜系及功效：精品主食 私家菜青少年食谱 益智补脑食谱 口味：炸烧味 工艺：生煎 面包托煎蛋的制作材料： 主料：鸡蛋200克,牛奶35克,面包25克 调料：黄油10克,猪油(炼制...
- 鱼香牛肝怎么做？
- 2025-10-13
- 鱼香牛肝 材料: 净牛肝150克，泡红辣椒15克调味料蒜汁、姜汁、葱汁、酱油、醋、糖、水淀粉、料酒、盐和高汤各少许 做法: 1、将牛肝洗净后沥干水，切成片备用;...
- 红烧兔头|的做法是什么？
- 2025-10-13
- 红烧兔头|红烧兔头的做法红烧兔头的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。红烧兔头是很有特色的山东特色小吃,红烧兔头以兔头
为主要材料,烹饪的...
- 煎小牛肝怎么做？
- 2025-10-13
- 材料:小牛肝4片(每片100g)，小洋葱2个(切成洋葱圈)，红苹果200g(切丁)，橄榄油2汤匙(30ml)，鸡汤100ml，鼠尾草1茶匙(5g)(切细丝)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g) 做法 1...
- 川菜特色菜香辣兔头怎么做？
- 2025-10-13
- 用料：兔头三个，洋葱三两，芹菜三两，干辣椒七个，花椒二十余粒，花椒粉一匙，豆瓣酱一大匙，葱三棵，老姜一小块，干红葡萄酒两大匙，味精适量。 做法： 1、兔头在卤水中卤软，洋葱切块，芹...
- 如何做红烧羊头
- 2025-10-13
- 1、先把羊头分成小块，在开水锅里煮五分钟后捞出沥干水分。 2、锅内放入羊油(羊肉用羊油炒没有羊膻味)，油烧热后，放入姜块、豆瓣酱煸炒出香味后放入羊头快。翻炒片刻，倒入...
- 芝士鸡排怎么做？
- 2025-10-13
- 材料：鸡胸肉，芝士，培根，干淀粉，面包糠，鸡蛋液 调料：料酒，胡椒粉，盐 做法： 1】鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟 2】培根煎熟，芝士片一分为二 3...
- 鲜奶油杏仁面包怎么做？
- 2025-10-13
- 材料: 高筋面粉300克，砂糖30克，盐1/4勺，蛋1个，干酵母1小勺，动物性鲜奶油150克，牛奶60克，无盐牛油20克，蛋液，杏仁片 做法: 1.把全部材料(除了牛油外)混合成团...
- 香菇炒刀豆怎么做？
- 2025-10-13
- 主料：刀豆400克,香菇(鲜)75克 调料：酱油7克,姜2克,盐2克,味精3克,香油1克,黄酒15克,淀粉(豌豆)15克,色拉油30克 香菇炒刀豆的特色： 色泽油亮，鲜浓味厚，清香适口。 ...
- 香煎牛肝酱怎么做？
- 2025-10-13
- 材料: 牛肝400公克，蒜头50公克，姜片50公克，玛琪琳50公克，香蒜粉5公克，茴香粉5公克，盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，太白粉1大匙，绍兴酒20㏄ 做法: 1.将牛肝切成小块，放入锅中浸...
- 牛肚炒大蒜怎么做？
- 2025-10-13
- 原料：牛肚我买了9块钱的，大蒜两块钱。 步骤1：大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。 步骤2：锅中油热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后下洗过的牛肚。 步骤3：倒...
- 桂花糖可以用新鲜的桂花做吗?
- 2025-10-13
- 二种做法：一、提取桂花香精，用香精和在糖里，这是常规做法，二、把干桂花磨成粉和在糖里，这是小作坊操作法。很少用的。鲜桂花只能炒糖年糕或家里冲藕粉吃，要不就是桂花莲子羹。...
