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当归炖鸡怎么做?
2025-10-15
  当归炖鸡的主料:母鸡1000克  当归炖鸡的辅料:当归20克  当归炖鸡的调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克  当归炖鸡的做法:  1.母鸡去毛,去内脏,当...
汤类特色菜黄豆八角煲猪脚汤怎么做?
2025-10-15
  八角可以预防流感,因为它是制取抗流感药物达菲的主要原料,但直接吃八角是否有同样的功效,一直存在争议。不管怎样,八角的确有去除肉中臭气,健胃行气,增加白细胞的功效,虽然较为...
腐乳猪蹄怎么做?
2025-10-14
  原料:猪蹄2只、腐乳1块、葱姜、八角2个、桂皮1块、白醋1大勺、白酒2小勺、白糖2小勺、  做法:  1、买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加入白醋1大勺,然后用刀子将猪...
炖羊肉可以放葱姜和八角吗?
2025-10-14
  可以放葱姜和八角,但八角一定要少放(一斤羊肉最多放两到三个)。炖羊肉时,最好放一些山楂(羊肉很容易烂)。
牛肚如何煮好吃
2025-10-14
  我来介绍几种,希望可以帮到你的忙,谢谢,o(∩_∩)o..  1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入食盐100克玉米面100克食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放...
黄豆猪蹄汤怎么做?
2025-10-14
  黄豆猪蹄汤的主料:猪蹄250克,大豆250克  黄豆猪蹄汤的调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克  黄豆猪蹄汤的做法:  1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;  2. 黄豆提前...
臭豆腐猪手煲怎么做?
2025-10-14
  材料:  猪手1000克,臭豆腐8片(可选用湖南荣源臭豆腐,用王致和臭豆腐代替也可)。调料八角、桂皮各5克,色拉油700克,精盐5克,味精3克,姜、大蒜瓣各5克,白糖120克,辣妹子酱15克,鸡...
牛骨炖萝卜汤怎么做?
2025-10-14
  牛骨炖萝卜汤原料:  牛骨(因为牛骨头一般较大较硬,在商场购买时请商家剁成小块)  牛骨炖萝卜汤步骤:  1,这就是牛骨啦,洗干净。  2,牛骨冷水下锅,中小火开炖。开后将...
三七粉能和白胡椒一起炖肉吗?
2025-10-14
  三七化瘀止血,活血定痛。胡椒性辣五味归属辛味,四气属温,辛温的食物具有发散、活血,两者搭配的食疗效果增强了活血作用,如果女性经期食用会导致经期延长,经量增多。如果本身有...
牛骨香菇萝卜汤怎么做?
2025-10-14
  原料:牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量  做法:  1)牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。...
黄豆大骨汤怎么做?
2025-10-14
  菜系及功效:私家菜补虚养身食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱  口味:咸鲜味 工艺:煮  黄豆大骨汤的制作材料:  主料:猪脊骨1000克,大豆250克  调料:大葱10克,盐5克  教您...
香浓牛骨汤怎么做?
2025-10-14
  材料:牛大骨1200克、牛肋条肉600克、生姜20克、大葱30克  做法:  1. 牛大骨又大又硬,在市场买的时候请商家给剁成小块;牛肋条肉切成3厘米见方的小块。  2、将牛大骨...
煲汤放白醋有什么作用?
2025-10-14
  硬的东西比较容易煮烂,也开胃
黄豆牛尾汤怎么做?
2025-10-14
  原料:牛尾、黄豆、葱、姜、香菜、黄豆、大料、红枣、山药片、草果  做法:  1、将淮山片用水泡软。  2、红枣提前用温水泡开。  3、葱切段、姜切片、香菜切末  4...
豆瓣汤怎么做?
2025-10-14
  菜系及功效:京菜便秘食谱 益智补脑食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱  口味:豆瓣味 工艺:煮  豆瓣汤的制作材料:  主料:蚕豆50克  调料:盐2克,酱油5克,味精2克,猪油(炼制)...