- 怎么做猪头肉好吃
- 2025-10-14
- 我们店里有几种方法 一般是卤完了 红趴猪头 或是 白切猪头 回锅猪头 还有个 特色猪头 卖的比较好把猪头的皮踢掉 用花椒盐腌制4个小时 隔水蒸至脱骨 把肉和骨头分离...
- 猪脑怎么煮汤?
- 2025-10-14
- 最简单的做饭: 把猪脑放在水里,用牙签细心挑去所有红丝,洗净待用。 把三四块清洁干净的猪脑放入炖盅里,同时放入瘦肉粒、天麻、红枣、三大片姜片。 把炖盅放在锅里...
- 牛鞭怎么炖最补?
- 2025-10-14
- 归参炖牛鞭(因为药补讲究调和): 牛鞭1个、党参15g、当归15g、杜仲15g、花生油适量,功用补肾益精,养血强腰。 用砂锅什么的,凉水时放入材料,中火开了后,小火慢炖1-2个钟...
- 肥牛锅在家怎么做?
- 2025-10-13
- 爱意肥牛锅的做法 材料:肥牛薄片,油豆腐皮,白菜(两叶完整的做白菜卷)油豆腐泡,红薯片,青笋片,莲藕片、水发木耳、,海带(切片),韭菜,香葱,红辣椒片。 腐皮卷:油豆腐皮两张,铺上...
- 桂花糖粥怎么制作?
- 2025-10-13
- 原料配方:上白糯米1.5千克桂花15克赤豆(选大红袍种)750克白糖1.25千克 制作方法: 1.将赤豆除去杂质洗净,放入锅内,加宽水用大火烧沸后,改用小火焖至成裂取出;将白糖加沸水...
- 牛骨汤怎么做?
- 2025-10-13
- 原料:牛骨 原料:菠菜,蘑菇,粉丝,白胡椒粒,草果,葱,姜,盐 步骤: 1,这就是牛骨啦,洗干净。 2,牛骨冷水下锅,中小火开炖。 3,把白胡椒粒、草果、葱段、姜片放入茶包中。 ...
- 粉汤水饺的做法是什么?
- 2025-10-13
- 粉汤水饺的制作材料: 粉汤水饺是一道传统小吃,宁夏各地均有制作。过去常见于街头摊点,现在也多用于筵席,作为筵席小吃上桌。... 教您粉汤水饺怎么做,如何做粉汤水饺才好吃:炒...
- 猪大骨和莲藕怎么炖汤
- 2025-10-13
- 猪骨莲藕汤 材料 莲藕100克、猪棒骨300克。 调料 淀粉适量,盐、鸡精、葱段、姜片、油、料酒各适量。 做法 1.将猪棒骨洗净,斩断,用沸水氽烫后捞出;莲藕...
- 咸肉虾干冬瓜汤的用料做法是什么?
- 2025-10-13
- 用料 主料:冬瓜500g、咸肉50g、虾干50g 调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量 做法 1.冬瓜去皮去籽,洗净切片,咸肉洗净切片,虾干用温水泡好 2....
- 西湖牛肉羹的做法是什么?
- 2025-10-13
- 主料:牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个 调料:盐,味精,胡椒粉,生粉 教您西湖牛肉羹怎么做,如何做西湖牛肉羹才好吃 1、牛肉剁成小粒,冷水下锅...
- 浙菜特色菜西湖牛肉羹怎么做?
- 2025-10-13
- 原料:牛肉4两、洋葱半个、洋菇2两、胡萝卜1/3 支、香菜末2大匙、高汤6杯酱油1茶匙、蛋白半个、太白粉1茶匙、盐1茶
匙、胡椒粉1/8茶匙、可口香醡1茶匙 做法 :首先把牛...
- 海蜇炖猪肺怎么做?
- 2025-10-13
- 海蜇炖猪肺的制作材料: 主料:海蜇头200克 辅料:火腿25克,猪肺50克 调料:大葱2克,姜2克,盐3克,味精1克,料酒10克 教您海蜇炖猪肺怎么做,如何做海蜇炖猪肺才好吃 ...
- 英雄兔头的做法是什么?
- 2025-10-13
- 主料:兔头6个(重约700克) 辅料:香料(八角25克,桂皮15克,小茴香20克,甘草10克,山奈10克,甘菘5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香8克),姜100克,葱150克,料酒100克,冰糖400...
- 无花果炖猪肺怎么做?
- 2025-10-13
- 无花果炖猪肺 材料:猪肺150克无花果5只冰糖 8克陈皮 2克生姜 适量米酒 适量盐 少量 做法: 1、准备好材料。 2、将无花果干果洗净,用水浸泡。 3、将猪肺洗净...