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怎么做猪头肉好吃
2025-10-14
  我们店里有几种方法 一般是卤完了 红趴猪头 或是 白切猪头 回锅猪头  还有个 特色猪头 卖的比较好把猪头的皮踢掉 用花椒盐腌制4个小时 隔水蒸至脱骨 把肉和骨头分离...
猪脑怎么煮汤?
2025-10-14
  最简单的做饭:  把猪脑放在水里,用牙签细心挑去所有红丝,洗净待用。  把三四块清洁干净的猪脑放入炖盅里,同时放入瘦肉粒、天麻、红枣、三大片姜片。  把炖盅放在锅里...
牛鞭怎么炖最补?
2025-10-14
  归参炖牛鞭(因为药补讲究调和):  牛鞭1个、党参15g、当归15g、杜仲15g、花生油适量,功用补肾益精,养血强腰。  用砂锅什么的,凉水时放入材料,中火开了后,小火慢炖1-2个钟...
肥牛锅在家怎么做?
2025-10-13
  爱意肥牛锅的做法  材料:肥牛薄片,油豆腐皮,白菜(两叶完整的做白菜卷)油豆腐泡,红薯片,青笋片,莲藕片、水发木耳、,海带(切片),韭菜,香葱,红辣椒片。  腐皮卷:油豆腐皮两张,铺上...
桂花糖粥怎么制作?
2025-10-13
  原料配方:上白糯米1.5千克桂花15克赤豆(选大红袍种)750克白糖1.25千克  制作方法: 1.将赤豆除去杂质洗净,放入锅内,加宽水用大火烧沸后,改用小火焖至成裂取出;将白糖加沸水...
牛骨汤怎么做?
2025-10-13
  原料:牛骨  原料:菠菜,蘑菇,粉丝,白胡椒粒,草果,葱,姜,盐  步骤:  1,这就是牛骨啦,洗干净。  2,牛骨冷水下锅,中小火开炖。  3,把白胡椒粒、草果、葱段、姜片放入茶包中。 ...
粉汤水饺的做法是什么?
2025-10-13
  粉汤水饺的制作材料: 粉汤水饺是一道传统小吃,宁夏各地均有制作。过去常见于街头摊点,现在也多用于筵席,作为筵席小吃上桌。... 教您粉汤水饺怎么做,如何做粉汤水饺才好吃:炒...
猪大骨和莲藕怎么炖汤
2025-10-13
  猪骨莲藕汤  材料  莲藕100克、猪棒骨300克。  调料  淀粉适量,盐、鸡精、葱段、姜片、油、料酒各适量。  做法  1.将猪棒骨洗净,斩断,用沸水氽烫后捞出;莲藕...
咸肉虾干冬瓜汤的用料做法是什么?
2025-10-13
用料  主料:冬瓜500g、咸肉50g、虾干50g  调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量  做法  1.冬瓜去皮去籽,洗净切片,咸肉洗净切片,虾干用温水泡好  2....
西湖牛肉羹的做法是什么?
2025-10-13
  主料:牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个 调料:盐,味精,胡椒粉,生粉  教您西湖牛肉羹怎么做,如何做西湖牛肉羹才好吃  1、牛肉剁成小粒,冷水下锅...
浙菜特色菜西湖牛肉羹怎么做?
2025-10-13
  原料:牛肉4两、洋葱半个、洋菇2两、胡萝卜1/3 支、香菜末2大匙、高汤6杯酱油1茶匙、蛋白半个、太白粉1茶匙、盐1茶 匙、胡椒粉1/8茶匙、可口香醡1茶匙  做法 :首先把牛...
土豆炖猪大骨怎么做,清淡汤
2025-10-13
  先放猪大骨熬,然后再放土豆和蒜头、姜、这些配料,熬出来一定很可口的!
海蜇炖猪肺怎么做?
2025-10-13
  海蜇炖猪肺的制作材料:  主料:海蜇头200克  辅料:火腿25克,猪肺50克  调料:大葱2克,姜2克,盐3克,味精1克,料酒10克  教您海蜇炖猪肺怎么做,如何做海蜇炖猪肺才好吃 ...
英雄兔头的做法是什么?
2025-10-13
  主料:兔头6个(重约700克)  辅料:香料(八角25克,桂皮15克,小茴香20克,甘草10克,山奈10克,甘菘5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香8克),姜100克,葱150克,料酒100克,冰糖400...
无花果炖猪肺怎么做?
2025-10-13
  无花果炖猪肺  材料:猪肺150克无花果5只冰糖 8克陈皮 2克生姜 适量米酒 适量盐 少量  做法:  1、准备好材料。  2、将无花果干果洗净,用水浸泡。  3、将猪肺洗净...