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南瓜手擀面怎么做?
2025-10-14
  用料:南瓜200克,高筋面粉350克,盐约3克;  做法:  1.南瓜切片蒸熟,捣成泥状,晾凉;  2.加入面粉、盐,先用筷子拌匀,再用手揉成光滑的硬面团(面要多揉一会儿),然后盖上湿纱布...
鲜桑叶炖猪腱汤怎么做?
2025-10-14
  鲜桑叶炖猪腱汤的材料:猪腱肉150公克,新鲜桑叶5公克,黑枣6颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙  鲜桑叶炖猪腱汤的做法:  1.将猪腱剁小块。  2.取一汤锅,加...
牛腩手擀面怎么做?
2025-10-14
  牛腩手擀面  面条:面粉300克,清水130毫升,盐约2克;  配菜:牛腩250克,青菜适量;  调料:八角2颗,桂皮1小块,香叶2片,郫县豆瓣2大匙,大蒜2瓣,生姜1小块,白糖1小匙,生抽1大匙,老抽1...
杂粮手擀面怎么做?
2025-10-14
  杂粮手擀面  材料:面粉300g,高粱面20g,小米面20g,玉米面20g,全麦粉20g。水180ml,盐3g。  做法:  1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再...
腐竹羊腩煲怎么做?
2025-10-14
  做法:  1、将羊肉/腩洗净切件,“飞”一下水备用,胡萝卜削好切块,其他材料洗切好;  2、热油锅,下葱蒜爆香,再下羊肉/腩下锅爆炒,加水、加料,铲匀盖盖焖烧,焖到羊肉/腩有八成烂...
苹果煲猪腱怎么做?
2025-10-14
  苹果中的维生素和果胶对皮肤有很好的养护功效,并会让人有饱足感,食后不会发胖。因此这道汤水非常适合年轻爱美的女性及需要减肥的人群饮用。  材料:  (此用量可供3-4...
肉骨汤手擀面怎么做?
2025-10-14
  和面材料:面粉300g、鸡蛋1个、盐1-2g、温水105g。  汤面配料:肉骨汤1小锅、鸡蛋3个、西兰花1小碗、青豆适量。  调料:盐、胡椒粉、纯香麻油。  肉骨汤手擀面的做法 ...
青红萝卜猪腱汤怎么做?
2025-10-14
  青红萝卜猪腱汤的主料:青萝卜250克 红萝卜 250克 猪肉 400克  青红萝卜猪腱汤的调料: 陈皮1小块蜜枣4粒杏30克  青红萝卜猪腱汤的做法  1、青红萝卜去皮,洗净,切块;陈...
照烧鸡腿的用料做法是什么?
2025-10-14
  用料:  1、主料:鸡腿适量。  2、辅料:生抽适量,老抽适量,蜂蜜适量,姜汁适量,江米酒少许,植物油适量。  做法:  1、鸡腿去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔。  2、鸡腿用盐,料酒...
石锅羊腩茄子怎么做?
2025-10-14
  材料:  主料:羊腩300克,茄子500克,胡萝卜、青豆、玉米粒各20克。  调料:老抽10克,盐2克,味精5克,鸡粉3克,海鲜酱、柱侯酱各10克,高汤300克,湿淀粉5克,葱段、姜片、蒜片各8克,色...
猪大骨炖海带的做法?
2025-10-14
  海带头炖豆腐,很有营养,参考参考吧  原料:  豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。  制法:  1、将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放...
猪肺花生汤的做法是什么?
2025-10-14
  炖汤原料:猪肺、花生米用法:每天2次、每次一大碗、食肺吃花生米 (猪肺)猪肺知识介绍:猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。  猪肺营养分析:猪...
牛仔骨怎样做好吃
2025-10-14
XO酱爆牛仔骨 【原料】 牛仔骨(厚度不超过1公分为好) 【配料】 洋葱,青红椒,XO酱,料酒,淀粉,白糖,盐 【做法】 1. 牛仔骨适当改刀,去除多余肥油;加适量料酒,盐,淀...
鱼和猪大骨可以一起煮汤吗
2025-10-14
  喜欢喝鱼汤,这是巧妙的组合。猪大骨会给鱼汤增香,使鱼汤更好喝。做鱼放点猪肥肉更好吃,也是这个道理。
牛鞭怎么煮才好?
2025-10-14
  牛鞭的做法  主料:牛鞭1公斤。  调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。...