- 猪后腿肉怎么做好吃
- 2025-10-13
- 黑椒猪柳 材料 猪腿肉80公克，洋葱1/4个，青椒1/4个，A.细黑胡椒粒1小匙，酱油1小匙，蚝油1大匙，米酒1大匙，细砂糖1小匙，水30㏄，B.太白粉水1小匙，香油1小匙，盐少许，太白粉1小匙 ...
- 红烧兔头|的做法是什么？
- 2025-10-13
- 红烧兔头|红烧兔头的做法红烧兔头的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。红烧兔头是很有特色的山东特色小吃,红烧兔头以兔头
为主要材料,烹饪的...
- 如何做红烧羊头
- 2025-10-13
- 1、先把羊头分成小块，在开水锅里煮五分钟后捞出沥干水分。 2、锅内放入羊油(羊肉用羊油炒没有羊膻味)，油烧热后，放入姜块、豆瓣酱煸炒出香味后放入羊头快。翻炒片刻，倒入...
- 五香兔头的做法是什么？
- 2025-10-13
- 主料：兔头5000克调料：大葱250克,姜50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,盐25克,白砂糖250克,料酒250克菜谱特色：味道鲜香，色泽红润。 菜谱做法： 1. 将兔头入沸水氽后洗净，...
- 湖南辣子田鸡的做法是什么？
- 2025-10-13
- 主料：田鸡肉350克(去头去腿后的重量)调味料：料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、细盐1/4茶匙、红椒30克、生姜30克、大蒜30克 做法：1.田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将...
- 酸菜肥牛卷怎么做？
- 2025-10-13
- 原 料：肥牛片、黄酸菜、香葱粒、姜末、蒜末、金针菇。绍酒、盐、蒜蓉辣酱。特 色：中国北部最给力的下饭菜。 操
作：1、肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。2、锅烧热放少许油...
- 松子熏肉的做法是什么？
- 2025-10-13
- [原料/调料]
去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。 [制作流程] ①将猪肋...
- 菠萝肥牛怎么制作？
- 2025-10-13
- 原料：鲜冻肥牛500克、菠萝肉200克、鲜小红辣椒150克、青、红辣椒丁各10克、红果10克、柠檬片10克。 调料：芥末膏250克、鲜橙汁50克、盐10克、味粉5克、白糖5克、香醋20...
- 川菜特色菜泡椒田鸡怎么做？
- 2025-10-13
- 用料：田鸡，泡椒，姜，蒜段，芹菜，黄瓜，马蹄，香菇 做法：1、田鸡加鸡清，加盐鸡精，加少许地瓜粉腌制五分钟2、水烧开把田鸡倒进去，煮个八分熟就好(照片有飘物是蛋清，等下要淋上热油所以...
- 柴沟堡熏肉的做法是什么？
- 2025-10-13
- 主料：猪肉(肥瘦)5000克调料：八角50克、花椒8克、茴香籽(小茴香籽)15克、桂皮10克、丁香5克、砂仁5克、肉豆蔻6克、大葱20克、大蒜(白皮)20克、姜15克、甜面酱50克、酱油10...
- 湘菜特色菜风味汁肥牛怎么做？
- 2025-10-13
- 主料：肥牛200克，大葱4段，姜片2片，干辣椒3-5个，葱姜丝少许，料酒1汤勺。 风味汁：蚝油1汤勺，生抽1汤勺，白糖1茶匙，醋1茶匙。 做法： 1、肥牛片根据自己喜好，肥瘦相兼或者偏瘦均...
