- 怎样做奥尔良口味炸鸡腿
- 2025-10-16
- 这道菜所需要的主要原料:鸡腿 1000克 新奥尔良烤鸡腌料 70克 腌制比例： 腌料：水：肉＝7：7：100 其他配料:水（冰水或凉水） 70克第1步：选择新鲜的鸡腿，如果鸡腿表面完好...
- 红烧牛肉萝卜怎么做？
- 2025-10-16
- 主料：白萝卜500克,牛肉(肥瘦)500克辅料：胡萝卜300克,栗子（鲜）200克调料：冰糖5克,大葱10克,姜10克,酱油15克,料酒10克,植物油15克红烧牛肉萝卜的特色：色泽红亮，软滑适口。做法：...
- 红烧牛肉马铃薯怎么做？
- 2025-10-16
- 菜系及功效：幼儿菜谱红烧牛肉马铃薯的制作材料：主料：牛腿肉肉150克,马铃薯100克,酱油15克,精盐,葱段,姜片各适量。红烧牛肉马铃薯的特色：肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和...
- 红烧牛肉怎么做？
- 2025-10-16
- 材料：牛腿肉（最好是牛腩）调料：豆瓣酱，大蒜，生姜，红葱头（可不放），干红椒，花椒，草果，肉蔻，八角，三萘，桂皮（刚好没有了），盐，鸡粉等做法：1、牛肉切稍大块，氽水后捞起，改刀小块，煮牛肉的汤不要倒掉，放...
- 红烧牛肉盖饭怎么做？
- 2025-10-16
- 材料：主料：牛肉400克 辅料：辣豆瓣酱30克，姜，酒，酱油各20克，米饭适量。做法：1. 牛肉切块，用热水氽一下捞出。2. 在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱...
- 清炖鸡需要什么材料？
- 2025-10-16
- 清炖鸡参汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 清炖鸡参汤的制作材料：主料：水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克。 精盐6...
- 红烧虾豆腐怎么做？
- 2025-10-16
- 1.把肉泥、韭黄、葱粒和调味等拌匀成为馅料; 2.虾剥壳成虾仁，无需太大只; 3.用北豆腐(就是用盐卤点的那种，比较有韧性，适合煎炸)，将豆腐中间挖一小四方，酿上馅料，顶上再酿上...
- 家常红烧牛肉怎么做？
- 2025-10-16
- 主料：牛腩600克辛香料：大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支调味料：料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量做法：1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一...
- 清真红烧牛肉怎么做？
- 2025-10-16
- 菜系及功效：清真菜 清真红烧牛肉的制作材料：主料：牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。清真红烧牛肉的特色：北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾...
- 如何做清炖鸡
- 2025-10-16
- 所谓清炖就是清汤炖鸡！你先把鸡用水焯一遍去掉鸡肉里面的血沫子！然后换水用葱姜一起炖！如果用高压锅的话一般压5分钟就可以！如果是用锅炖的话就20分钟后尝尝看烂不烂！不烂在接着...
- 炸鸡翅根怎么做？
- 2025-10-16
- 原料：鸡翅根 2个，面粉 100克，红薯粉 100克，水100克，鸡蛋黄 1个；调料：盐 10克，白糖5克，辣酱 10克；做法：1.鸡翅根洗净备用。 2.将面粉、红薯粉、水、鸡蛋黄、盐、白糖、辣酱混合...
- 炸鸡腿怎么腌制？
- 2025-10-16
- 腌料：盐，糖，味精，胡椒粉，大茴香，小茴香，花椒，桂皮，白寇，丁香，紫草，洋葱，香葱，沙葱，生姜，大蒜头，香菜，香芹，胡萝卜，生抽，鱼露，美极鲜，玫瑰露酒，白酒。夏天四个小时，冬天十个小时~~~~~~炸的方法很简单：高...
- 咖喱鸡煲怎么做？
- 2025-10-16
- 香菜的营养价值:香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液...
- 红烧排骨粽子怎么做？
- 2025-10-16
- 材料：猪肋排500克、粽子5个（中等大小，选择口味清淡的品种）料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量...
- 椰奶咖喱鸡怎么做？
- 2025-10-16
- 材料：嫩光鸡一只，姜片，椰子汁，油咖喱，洋葱，胡罗卜，青椒，红椒作法：1、光鸡一只斩块，用少量油加姜片爆香，放入鸡块料酒翻炒，鸡肉炒香后，加入一大勺油咖喱继续翻炒，直到每块鸡块都几乎...
