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猪脚汤怎么做?
2025-10-19
主料:鲜猪脚(500克) 咸猪脚(200克)调料:生姜一块,料酒、盐、鸡精做法:1. 将生姜去皮洗净,切块;2. 猪脚刮去毛甲,洗净,斩件,咸猪脚要切小一点,以便容易酥软;3. 咸猪脚先浸泡二小时...
糖烙饼怎么做?
2025-10-19
糖烙饼材料:白面2杯,盐适量,热水0.3杯,凉水0.3杯,油适量,白糖1大匙糖烙饼做法:1.先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧30分钟。2.把饧好的面揉几...
湘菜特色菜蒜泥白肉怎么做?
2025-10-19
用料:猪五花肉,蒜,姜,香菜,盐,糖,鸡精,酱油,秘制红油,芝麻,香叶,大料,花椒,豆蔻,茴香做法:1、把整块的五花肉放到装有姜,香叶,大料,花椒,豆蔻,茴香和酱油的锅里煮半个小时,这样处理的肉味道很好,...
翡翠烧麦怎么做?
2025-10-19
原料:面粉500g,小青菜叶1500g,大油300g,白糖400g,熟火腿末80g,精盐少许制法:1、青菜叶洗净,焯水后用刀剁成细葺状,再用布袋装起挤干水份,先用少许精盐将菜泥腌渍一下去涩味,然后放进...
青椒炒鸡蛋怎么做?
2025-10-19
材料鸡蛋,青椒,葱,盐,酱油,料酒,花椒面做法1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒(去鸡蛋的腥味),打起泡为止。2.将青椒掰成大小适中的块,切葱花备用。3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不...
韭菜炒鸡蛋怎么做?
2025-10-19
主料:韭菜 (150g)、鸡蛋 (2个)调料:盐 (2g)、料酒 (适量)、生抽 (适量)、鸡精 (适量)、姜丝 (适量)厨具:炒锅1、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。2、将韭菜搞洗干净,控干水分...
腐竹炒肉咋炒?
2025-10-19
原料: 腐竹、里脊肉、大葱,腐竹要先用凉水泡上五个小时。 做法: 1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟; 2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段; 3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下...
豆沙馅的做法是什么?
2025-10-19
豆沙馅的做法:原料:红豆,冰糖,白砂糖,荤油(猪油)。做法:1、将红豆洗净,浸泡一夜;2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂;3、将煮好的红豆取出,分次放...
东北地三鲜怎么做?
2025-10-19
材料:茄子、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜配料:生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱(可不放)做法:1、准备材料。2、将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂,带皮...
番茄炒蛋如何弄才好吃?
2025-10-19
很简单,我会做的第一道菜就是这个了,就是根据这个秘方做的,加油啊!!  西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红...
干锅地三鲜怎么做?
2025-10-19
具体做法:1、两左右的茄子1个,去皮,切成片,大土豆一个去皮切成片,苦瓜半个,去瓤切成片,大红辣椒1个,豆豉适量,大蒜子适量,用刀拍碎;锅烧热去油,倒入蒜瓣和豆豉小火炒香;2、蒜瓣...
偏清淡家常菜征集100分+
2025-10-19
清淡!给你配12菜3汤好了!4菜一汤可以弄4轮首先荤菜!1。肉沫玉米四季豆!主料就是名字。2。肥牛金菇卷!主料肥牛(就是嫩牛肉)金针菇!做法,先把肥牛切片。不要太厚.沾生粉.金针菇用沸水...
番茄炒蛋怎么做?
2025-10-19
菜系及功能:家常菜谱番茄炒蛋的原料:番茄400克,鸡蛋4个,植物油40克、精盐、鸡精、白糖、水淀粉各适量。番茄炒蛋的做法:1)将番茄洗净,去蒂,切成象眼块;将鸡蛋打人碗中,加入少许...
内蒙的奶茶怎么熬的好喝?
2025-10-19
內蒙奶茶   内蒙奶茶的制作原料:水、牛奶、奶皮、砖茶、酥油、炒米。  内蒙奶茶的做法步骤一:先用小锅烧开半锅谁。  步骤二:再向烧开的水中放上适量的砖茶;  步骤...
腐竹炒肉怎么做?腐竹机器哪里有卖?
2025-10-19
原料:   腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。      辅料:   冰糖适量。   做法:   1、先用温水将银耳泡发;   2、腐竹用凉水清洗...