- 黄金糕的做法是什么？
- 2025-10-15
- 主料：木薯粉500克 鸡蛋8只 辅料：冰片糖400克 牛油（黄油）50克 椰汁625ML 盐半茶匙 酵母6克 温水30ML烹饪方法：1、酵母加入温水拌匀发酵待用2、椰汁及盐用细火煮3分钟，放入牛油熄...
- 清凉绿豆糕怎么做？
- 2025-10-15
- 清凉绿豆糕绿豆汤解暑，绿豆沙去毒，炎炎夏日，一款凉品两吃，清凉解暑，老少皆宜。材料:绿豆100G-200G，冰糖20G-40G，水400G左右，琼脂15G做法:绿豆洗净之后用无油的炒锅炒干水分...
- 奶油南瓜粥怎么做？
- 2025-10-15
- 奶油南瓜粥材料:主料：南瓜300克，辅料：赤小豆10克，葵花子（生）10克，芹菜叶20克，调料：奶油5克做法:1.把南瓜剖成4份，取出南瓜籽，用保鲜膜包起来，放进微波炉中加热10分钟；2.把变软的南...
- 干笋炖猪蹄什么做
- 2025-10-15
- 原料： 笋干、猪蹄、姜片、葱段、酱油、冰糖、料酒、李锦记卤水汁 做法： 笋干切段，猪蹄跺块飞水; 锅里下少许油，把猪蹄煎到渗出油脂，肉皮变成金黄，捞出;
锅内留少许油，放...
- 牛仔骨怎么腌制要好些？
- 2025-10-15
- 要看家庭用还是西餐厅用，还是饭店用。家里用简单些的是，500克可用10克黑胡椒，2克盐，5克味素，条件好的可以加点红酒，腌制2个小时。西餐厅用一次按25kg加500G黑胡椒，味素750G保卫...
- 猪肉炖粉条怎么做？
- 2025-10-15
- 材料：猪肉、粉条、葱、桂皮、花椒、大料、干红椒、姜粉、五香粉、蔬菜味精、盐、糖、酱油、料酒 做法： 1、将猪肉块冷水上锅，烧开后，捞出，煮过肉的水不用。将猪肉用水...
- 带鱼卷饼怎么做？
- 2025-10-15
- 油饼的原料：面粉400克(最好用低筋面粉，没有的就用普通面粉吧)、开水130克、凉水130克、色拉油2大勺、盐适量、花椒粉适量红烧带鱼原料：带鱼3条、葱段20克、生姜片20克、八角...
- 如何区分牛蹄筋和猪蹄筋
- 2025-10-15
- 第一可以闻，闻一下有没有膻味第二看一看，牛的蹄筋比较大粗，而猪的蹄筋比较小细。第三一般回民卖牛蹄筋，汉民卖猪蹄筋。
- 怎么做牛奶布丁？
- 2025-10-15
- 鲜奶布丁的做法（自制甜品）原料：布丁粉，鲜牛奶步骤1：布丁粉烘焙小店都有的卖，你可以去寻找下。下面就要你用脑子计算了哦，布丁粉和鲜牛奶的比例是1：7。我用一袋鲜牛奶，鲜牛奶除去...
- 东北菜地三鲜怎么做呀？
- 2025-10-15
- 东北名菜地三鲜1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形...
- 浓缩果汁有什么区别？
- 2025-10-15
- 浓缩果酱，即用物理方法从果浆（水果可吃的部分打浆制成含汁液的浆状产品）中除去一定比例的天然水分制成的产品就是浓缩果浆，包括：浓缩桃酱、浓缩梨酱、浓缩苹果酱等。与浓缩...
- 菠萝莲子羹的做法是什么？
- 2025-10-15
- 菠萝莲子羹原料：罐头菠萝100克，莲子300克，人参10克、冰糖300克，湿淀粉制法：1．人参用温水泡软洗净，切成片。罐头菠萝捞出，切小块。 2．莲子洗净，放入碗中，加适量清水，上笼用...
- 紫菜包饭寿司怎么做？
- 2025-10-15
- 材料:成片的紫菜(海苔)，米饭，肉松，蛋皮，黄瓜火腿，沙拉酱做法:1.准备材料:成片的紫菜(海苔)米饭肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺...
- 阿胶枸杞叶猪肝汤怎么做？
- 2025-10-15
- 阿胶枸杞叶猪肝汤 准备材料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、阿胶原粉 做法： 1.先把开水煮开，把枸杞叶放下锅煮 2.煮得差不多再放下猪肝瘦肉，好的时候加入阿胶原粉，放盐调味...
- 阿胶蛋汤怎么做？
- 2025-10-15
- 菜系及功效：补血食谱孕妇菜谱 口味：原本味 工艺：煮 阿胶蛋汤的制作材料： 主料：鸡蛋75克,阿胶10克 调料：盐1克 先将阿胶以开水化开，打入鸡蛋，拌匀后，同煮成蛋花汤...
