- 奶油红豆沙怎么做？
- 2025-10-17
- 奶油红豆沙 材料：红豆200克、砂糖（或者冰糖、红糖）180克、水、淡奶油50克、糯米粉 做法： 1，将红豆洗净用清水浸泡2小时以上 2、红豆加4倍水用火煮开，转小火煮至红...
- 油豆皮和豆油皮有啥区别啊？
- 2025-10-17
- 油豆皮：原料采用大豆， 用纯净水浸泡研磨制成。 豆油皮：把大豆乳倒入浅锅中的小火烧煮，均经1小时豆乳中的蛋白质及脂肪浮于表面，与空气接触后氧化成薄皮，待皮稍厚时，用0...
- 什么是鲜奶油?鲜奶油有什么样的用途?
- 2025-10-17
- 鲜奶油是从牛奶中提取出来的，在打发成浆状之后，可以做在蛋糕上裱花。 也可加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至可以直接的去食用。 鲜奶油我推荐安佳的产品...
- 黄油和奶油的区别是什么？
- 2025-10-17
- 奶油：是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西式浓汤里，也用于...
- 油豆皮怎么泡
- 2025-10-17
- 烧一锅滚水，盆里放些碱面(食用纯碱，学名碳酸钠)，倒入滚水溶解，切好的豆腐皮放入碱水内轻轻翻动，只要豆腐皮一变白就捞出，迅速用清水洗净冲凉，泡在清水盆中待用。如果一泡就烂...
- 淡奶油椰蓉手撕包怎么做？
- 2025-10-17
- 面团材料：高筋面粉435克、细砂糖30克、盐1/2小匙、鸡蛋3个、 干酵母3克、淡奶油210克 椰蓉馅材料：黄油25克、全蛋液25克、椰蓉75克、牛奶25克、糖30克 表面材料：...
- 淡奶油芝麻餐包怎么做？
- 2025-10-17
- 淡奶油芝麻餐包 材料: 面包粉280g，奶粉15g，白砂糖30G，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶40G，汤种90g，黄油25G，雀巢淡奶油40G，芝麻适量 做法: 1.制作汤种：容器内加入50G面...
- 奶油曲奇怎么做？
- 2025-10-17
- 奶油曲奇 材料: 黄油130克，淡奶油90克，细砂糖70克，低筋面粉170克 做法: 1.黄油室温软化成雪花膏状，分5-6次加糖打至糖融黄油略变白; 2.再分5-6次加淡奶油打...
- 打发鲜奶油的问题
- 2025-10-17
- 鲜奶油要先冷藏的，最好用电动打蛋器打，打发的容器和打蛋器不能沾水的。自己尝一下奶油有没有甜味先，有就不用加糖了。
- 如何区分黄油和牛油？
- 2025-10-17
- 牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味，是从牛身上的脂肪熔炼出来的，制作方式和猪油一样，牛油是饮食中一种较健康的食物。精制后的牛油色泽黄白，质地细腻，是西方人餐桌上的...
- 超市里买来的牛奶喝前需要煮吗？
- 2025-10-17
- 理论上是不需要加热的hellip;hellip;不管是常温奶还是巴氏奶其实都不需要加热，但是有人就爱喝热的也是可以加热一下的，只要用微波炉转30秒就好啦其实~但是用不着煮开!...
- 做蛋糕是否是淡奶油和植物奶油同时打发呢
- 2025-10-17
- 这个主要看你自己需要，淡奶油和植物奶油都可以做蛋糕，它们各有优缺点。淡奶油比较健康，但是打发效果稍微差点，植物奶油经常吃对健康又影响，但是容易打发。所以可以用两种奶油...
- 奶油蛋塔怎么做？
- 2025-10-17
- 材料: 淡奶油，炼乳1串，鸡蛋若干，纯牛奶若干，蛋塔皮10枚，白糖若干，面粉若干 做法: 1.纯牛奶+淡奶油+炼乳+白糖，加热至沸腾。 2.鸡蛋，磕开。 3.沸腾之牛奶放凉至温...
