猪腱广东人的叫法是猪蹍腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。
来源：learn cooking 编辑：learn cooking主编
猪腱广东人的叫法是猪蹍腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。
上一篇：烧烤的牛肝有营养吗？
下一篇：陈醋花生怎么做？
老北京炙子烤肉的做法
糖醋圆白菜的做法视频
酸木瓜炒鸡的做法视频
酸木瓜桂鱼的做法视频