超级下饭菜

    主料

    猪肉300克  木耳10克

    辅料

    油15克  盐6克  蚝油5克

    蒸肉饼的做法

    1.猪肉洗净，木耳用清水浸发好

    2.猪肉剁成肉饼，木耳切成丁，两者混合好，加入油盐和蚝油，搅拌均匀

    3.盛入碟中

    4.待翻滚的时候，放入肉饼蒸至饭熟

    5.取出

    烹饪技巧

    可以煮饭的时候放入电饭煲蒸，也可以另外用锅蒸