红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味受到人们的喜爱，干豆角虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩,但嚼起来更加劲道,因此吃起来感觉口感更加独特，和红烧肉放在一起炖味道真是好极了。

    主料

    干豆角50克  红烧肉100克  粉条（干）50克

    辅料

    胡萝卜20克  酱油10毫升  盐1克  葱3克  姜2克  蒜2克

    红烧肉炖干豆角的做法

    1.准备食材：红烧肉提前做好，干豆角泡发后用水焯一下，粉条用水泡软

    2.锅中放入红烧肉

    3.放入葱、姜、蒜末爆出香味

    4.放入干豆角翻炒几下

    5.放入粉条

    6.放入酱油

    7.放入适量水炖一会

    8.汤汁收浓一些时加入胡萝卜丝

    9.再加入少许盐即可

    10.味道好极了

    烹饪技巧

    粉条加入的时间根据粉条是否劲道来决定，如果不耐煮就放晚点。