酸奶溶豆的做法
来源:learn cooking
编辑:learn cooking主编
酸奶溶豆用料工具
主料: 自制酸奶 (110克) 玉米淀粉 (24克) 奶粉 (40克) 细纱糖 (30克) 蛋清 (150) 柠檬汁 (1ml)
调料: 无
厨具: 电烤箱
酸奶溶豆的做法:
1.蛋白中滴入柠檬汁,加糖打发
2.打发到干性
3.蛋白中滴入柠檬汁,加糖打发
4.打发到干性
5.先选三分之一蛋白加入酸奶糊里拌匀,然后再倒回蛋白中!
6.我是用小勺子挖到烤纸上的!
7.100度中层,50分钟左右!